Tem dias que acho que vou enlouquecer porque meu pequeno não aceita nada do que eu ofereço e no meio a tanta loucura infantil resolvi inventar um omelete cheio de coisas boas, já que ele adora e não nega ovo!
E deu certo!!!! Ele comeu TUDÃO!!!!
Nessa receita tem:
1 fatia pequena de abóbora
2 fatias de tomate
2 rodelas de abobrinha sem casca
1 colher de sopa de arroz cozido
Mas pode ser incluido tudo que tiver dispinível, outros legumes, temperos e etc.
Piquei tudo bem pequenininho, deixei cozinhar por 5 minutos na água, tirei o excesso de água e dei uma leve amassadinha com o garfo.
Misturei tudo com 1 ovo e coloquei em uma frigideira bem pequena, para ovo mesmo.
Com uma espátula virei com cuidado para não quebrar.
E......
PRONTO!!!! Uma refeição completa dentro de um omelete!!!
Fica uma delícia, super saboroso e nutritivo!!!
Acho que vale a pena experimentar!!!!
Beijinhos.
Patrícia
Ficou lindo!
ResponderExcluirVou fazer tb.